„Mâncarea este necesitatea primordială a oamenilor”, iar orezul este, fără îndoială, un aliment de bază fără de care mulți dintre noi nu putem trăi. Un bol de orez alb parfumat, însoțit de mâncăruri gătite acasă, este cea mai simplă formă de fericire. Dar știați că există multe lucruri puțin cunoscute despre orez în spatele bolului pe care îl consumați în fiecare zi? Nu este vorba doar de „orez alb” - procesul său de creștere este destul de „particular”, iar chiar și depozitarea necorespunzătoare îi poate strica gustul. Astăzi, haideți să vorbim despre tot ce are legătură cu orezul.

Porumb fiert vara, terci de porumb iarna, floricele de porumb pentru serile de film și boabe de porumb în salate - porumbul a fost mult timp un aliment de bază pe mesele noastre. Dar știați că „porumbul vechi” pe care îl mâncăm adesea este doar un membru al familiei porumbului? De la semănat până la servire, fiecare etapă a călătoriei porumbului ascunde secrete puțin cunoscute. Astăzi, haideți să deblocăm „jurnalul de creștere” al porumbului, să explorăm faptele interesante despre acest „bob de aur” și să învățăm cum să păstrăm porumbul proaspăt în stare optimă pentru mai mult timp.

Pe măsură ce sosesc recoltele de cereale de vară, sute de milioane de jin de cereale nou recoltate curg din câmpurile fertile în hambare. Grânarele moderne de astăzi - echipate cu control inteligent al temperaturii și sisteme ecologice de depozitare - reprezintă gardienii „siguranței alimentare pe vârful limbii”. Evoluția „hambarelor naționale de cereale” din China, de la structuri simple din pământ și lemn și incinte din paie în aer liber, la hambare inteligente integrate cu depozitare la temperatură scăzută, conservare în atmosferă controlată și monitorizare inteligentă - este mai mult decât o simplă îmbunătățire a condițiilor de depozitare; reprezintă un salt înainte în protejarea securității alimentare naționale.

Schimbările climatice nu mai reprezintă o amenințare îndepărtată, ci o realitate presantă care remodelează peisajele agricole globale. Fenomenele meteorologice extreme, schimbarea modelelor de precipitații și creșterea temperaturilor pun la încercare stabilitatea sistemelor de producție a cerealelor la nivel mondial, făcând din securitatea cerealelor o preocupare primordială pentru națiuni. În acest context, tranziția către o agricultură verde, cu emisii reduse de carbon, a apărut atât ca un răspuns strategic la riscurile climatice, cât și ca o piatră de temelie pentru protejarea securității cerealelor pe termen lung. Prin integrarea inovației tehnologice cu sprijinul politic, această transformare își propune să construiască sisteme agricole cu emisii reduse de carbon, eficiente și sustenabile - consolidând în cele din urmă capacitatea noastră de a hrăni populațiile în creștere în contextul incertitudinii.

Depozitarea cerealelor este o piatră de temelie a securității alimentare naționale, având un impact direct asupra calității alimentelor și a valorii de piață. Factori precum conținutul de umiditate, boabele deteriorate, boabele mucegăite și temperatura/umiditatea mediului de depozitare sunt cauze principale ale deteriorării cerealelor. În ultimii ani, odată cu promovarea conceptelor de depozitare a cerealelor verzi, tehnologiile de depozitare la temperatură joasă și atmosferă controlată (AC) au devenit puncte focale în industrie. Depozitarea la temperatură joasă, prin menținerea temperaturilor grămezilor de cereale sub 15°C, încetinește îmbătrânirea și păstrează calitatea, în timp ce depozitarea AC reglează nivelurile de azot și dioxid de carbon pentru a reduce semnificativ deteriorarea. Viitorul depozitării cerealelor constă într-un model sinergic „temperatură joasă + AC”, integrat cu sisteme inteligente de monitorizare, permițând o gestionare eficientă din punct de vedere energetic și de înaltă performanță a depozitării. Această dezvoltare se aliniază cu strategiile naționale de dezvoltare verde și oferă soluții avansate pentru reducerea pierderilor globale de cereale.

Fiind o materie primă cheie pentru furaje, calitatea și siguranța făinii de soia sunt direct legate de stabilitatea lanțului industriei de creștere a animalelor. În ultimii ani, mucegaiul la făina de soia cauzat de lacunele în controlul calității înainte de intrarea în depozit nu numai că a dus la pierderi economice semnificative, dar a prezentat și riscuri potențiale pentru siguranța furajelor. Liaoning Qiushi Silo Equipment Engineering Co., Ltd., combinând practicile din industrie, efectuează o analiză aprofundată a cauzelor mucegaiului la făina de soia și propune soluții științifice de prevenire și control, oferind asistență tehnică pentru depozitarea în siguranță a făinii de soia.